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ESTUDIOS Y DESARROLLO

MELÓN: Una de las Frutas Más Refrescantes

El melón es una fruta que se considera un alimento sumamente refrescante gracias a su alto contenido en agua; pertenece a la familia de las cucurbitáceas y normalmente su nombre científico es el cucumis melo L. 

Es una fruta que puede pesar hasta 5 kilogramos, de alto calibre, su dulzor y jugosidad la caracterizan por sobre el resto de las frutas, son de forma ovalada y en la mayoría de los casos vienen en tonalidades blancas o amarillentas, aunque existen melones verdes, melones negros, entre otros, considerados más que todos como frutas afrodisíacas. Dentro de las características principales del melón consigues que es una fruta que se consigue con frecuencia durante todo el año, aportando amplios beneficios, principalmente el de hidratar, ya que su composición es de hasta 85% en agua. También es una fruta que suele aportar pocas calorías al cuerpo humano, por lo que es ideal para todas esas personas que desean adelgazar de manera saludable. 

Dentro de la clasificación del melón este increíble, dulce y rico alimento pertenece a los siguientes tipos de frutas: frutas con hierro, frutas del verano, frutas alcalinas, frutas naranjas, frutas ricas en vitaminas C, frutas diuréticas, frutas laxantes, frutas con calcio, entre otras.

Origen del Melón 

En la actualidad, existen dos teorías que afirman la existencia de esta maravillosa fruta, la primera plantea que unos expertos descubrieron el melón en Asia Meridional, por su parte, otros señalan que el origen del melón fue dado en el continente africano, tanto así que existen ciertas representaciones de esta fruta en diferentes tumbas egipcias, hace más de 4500 años. 

Del mismo modo, empezó a entrar en el continente europeo, principalmente en España, a través de ciertas rutas comerciales que llegaban al puerto de Cartago Nova, lo que es en la actualidad Cartagena, en los siglos de la dominación romana en la Península Ibérica. 

Existen diferentes manuales en la actualidad que plantean que en este período los romanos dominaban a cabalidad el cultivo de los melones, asimismo, describen como funcionaba el melón para ese entonces y qué lograban hacer con él. En la Edad Media fue cuando se introdujo completamente en Europa. 

Principalmente en Francia, se utilizaba el melón como acompañamiento de diferentes vinos, entre esos el moscatel. Por su parte, Cristóbal Colón fue la persona encargada de introducir el melón a América Latina, sin embargo, para ese entonces, su tamaño era algo reducido, a comparación de los de hoy en día. 

Propiedades del Melón 

Dentro de las propiedades nutritivas del melón consigues las siguientes: 

  • El melón es caracterizado por su composición que es de casi el 80% en pura agua, y gracias a las escasas calorías que aporta al organismo es una fruta ideal para adelgazar, asimismo, se destaca su contenido moderado en azúcares. Es una fruta que trabaja como antioxidante debido a la cantidad de beta-caroteno que suministra, la cual depende de la intensidad del pigmento anaranjado que se encuentra en la pulpa. 
  • Por su parte, el melón provee diferentes minerales que aportan las dosis necesarias para el día a día, dentro de estos consigues el potasio, el magnesio, el calcio, el hierro, cantidades pequeñas de fósforos, entre otros. No solo se encarga de suministrar al cuerpo beta-caroteno, sino que además, es una fuente principal de vitamina C, trabajando doblemente con acciones antioxidantes. 
  • Consumir de manera diaria esta fruta intervendrá en la formación del colágeno, así como también, en el desarrollo de los huesos, dientes, glóbulos rojos, favoreciendo la absorción del hierro de todos los alimentos consumidos, por lo que lo hace un alimento resistente para contraer infecciones. 
  • El melón, del mismo modo, se encarga de proveer vitamina A, la cual es indispensable para la visión del ser humano, así como también, para el buen estado de la piel en general, el cabello, las mucosas y el buen funcionamiento del sistema inmunológico. 
  • Gracias a su contenido en potasio, el melón se encarga de la transmisión y generación de todo el impulso nervioso, bien sea para la actividad muscular de manera natural, como para intervenir en el equilibrio de agua que se encuentre tanto dentro como fuera de las células del cuerpo en general. Por su parte, el magnesio se asocia con el buen funcionamiento del intestino, de los nervios y de los músculos. 

Dentro de las propiedades para la salud del melón consigues las siguientes: 

  • Para nadie es un secreto que la composición química del melón es casi del 85% en agua, variando más que todo con la distribución de los tejidos corporales, siendo principalmente el músculo el tejido con mayor contenido en él. El agua es el elemento estructural de la célula, siendo capaz de ejercer funciones reguladoras y participando como medio para el transporte en la sangre, orina, sudor, etc. 
  • El melón es una fruta que se puede disfrutar la mayoría del tiempo, ya que siempre estará de temporada, asimismo, es un alimento con un bajo aporte calórico, por lo que es ideal para consumir en cantidades deseadas sin que luego las personas sientas remordimiento alguno por ello. Es una fruta sumamente perfecta para adelgazar, por lo que la recomiendan con frecuencia en las dietas. 
  • Esta fruta destaca por su gran aporte en beta-caroteno o en su defecto, provitamina A, la cual convierte al melón en un alimento recomendable para contribuir en reducir y eliminar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como también degenerativas y de algún tipo de cáncer.
  • Por último, el melón es una fruta altamente rica en un mineral llamado potasio, que gracias a su contenido en agua, convierten a esta fruta en un alimento diurético o depurativo por excelencia, recomendable para todas aquellas personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones en los vasos sanguíneos o corazón, así como también, para todas aquellas que retengas líquidos en el organismo. 

Beneficios del Melón 

  • Principalmente el melón se caracteriza por ser depurativo, gracias a su alto contenido en agua, potasio y su gran aporte en fibra confiere a esta fruta como una acción diurética de manera directa, por lo que ayuda a eliminar todos los desechos o toxinas del organismo humano. Es una fruta ideal para evitar la artritis, gota o casos de reumatismo. 
  • El melón es una fruta perfecta para reducir medidas o bajar de peso. Gracias a sus bajos contenidos en calorías, grasas, colesterol y azúcares, es una fruta ideal para incluir dentro de las dietas basadas en pérdida de peso, ya que su composición es del casi 90% en agua, lo que la ayuda a formar parte de una dieta perfecta para adelgazar. 
  • El melón es una fruta rica en altos niveles de colágeno. Gracias a una sustancia que provee ayuda a regenerar la piel y todos los tejidos, haciendo que la mayoría de las personas que la consuman se sientan y vean más rejuvenecidas. No olvides que el colágeno es una proteína con infinidad de beneficios y como el melón la contiene, es perfecta para el envejecimiento prematuro en las personas.
  • El melón es ideal para la cicatrización de las heridas en general. Gracias a su elevado contenido en colágeno, aporta otra serie de beneficios para la piel, entre ellos, ser una fruta esencial para la cicatrización de las heridas y toda piel dañada, entre los claros ejemplos, consigues la exposición al sol. 
  • El melón ayuda con la salud del corazón ya que esta se ve afectada con el pasar de los años, y gracias al consumo de esta fruta se encuentra afectada de manera positiva debido a la adenosina y licopeno que provee al cuerpo, las cuales están asociadas con un descenso de infarto y enfermedades cardiovasculares.
  • Entro otros beneficios de esta increíble fruta como lo es el melón consigues que ayuda a prevenir el cáncer, protege la salud ocular, mejora de manera directa al sistema digestivo, ayuda a combatir todos los radicales libres que se encuentren posicionados o quieran acentuarse en el cuerpo humano y favorece en la salud de los riñones, por lo que es una fruta perfecta para que las personas consuman con frecuencia. 

Tipos de Melón

Dentro de las principales variedades o tipos del melón consigues las siguientes: 

Melón Kiwano

Es una fruta que pertenece a la misma familia de los pepinos, su interior es de color verde manzana, su sabor varía entre el kiwi y el plátano, por lo que en la mayoría de los casos es considerado una fruta exótica. Es una fruta que se conoce también como pepino africano, fruta del paraíso o kiwano. 

Lo encuentras con frecuencia en lugares de África, Nueva Zelanda, Australia, Chile, Argentina y Brasil. Cuando esta fruta tiende a madurar pasa a tonalidad anaranjada, mientras que su pulpa sigue en color verde, posee además unas semillas semejantes a las del pepino. Es una fruta que se consume sin problema alguno.

Melón Chino 

Este tipo de melón se caracteriza principalmente por su corteza, la cual posee muchas rayas, semejante a una pelota de basquetbol. Su color es de dos tonalidades, siendo estos un color amarillo sumamente intenso o un color naranja totalmente pálido. 

Por su parte, la pulpa del melón chino sigue siendo la de un melón tradicional, color anaranjada, con semillas en su interior. Su sabor es sumamente dulce, y a la hora de madurar su color se torna verde manzana. 

Melón Amargo 

Es un tipo de melón utilizado mayormente por la cantidad de semillas que posee en su interior, las cuales en lugares como África o Asia se implementan para la fabricación de distintos medicamentos, más que todo por sus propiedades altamente beneficiosas para el tracto digestivo o intestinal, haciendo que desaparezcan las úlceras, el estreñimiento y los parásitos intestinales. 

Melón Verde 

Es un tipo de meló utilizado con frecuencia para fines gastronómicos. Su pulpa es de color verde intensa y su sabor suele ser un tanto agrio, sin embargo, sigue predominando su sabor sumamente dulce. Se encuentra más que todo en lugares de Europa, y es una especie de fruta que puede llegar a pesar hasta 5 kilogramos, por lo que es uno de los melones que más pesa en la actualidad. 

Melón Amarillo

Este tipo de melón tiene dos variedades a su vez, la principal el melón amarillo canario y el meló amarillo oro, las cuales se encuentran con extrema frecuencia en diferentes lugares de Europa, principalmente en España. Su sabor es sumamente dulce y crujiente, así como suele ser un tanto jugosa su pulpa. 

Otros tipos de melón que logras encontrar con frecuencia son el melón endral, el melón galia, el melón honey dew y el melón charentais, caracterizados por su corteza sumamente amarilla, tirando a verdosa, con piel suave y sumamente lisa; predominan más que todo en Europa y América Latina.

Árbol del Melón 

Es una planta de porte rastrero y trepador, la cual pertenece a la familia de las cucurbitaceae. Suele ser una planta abundante, ramificada y de rápido crecimiento. Su tallo principal está conformado por recubiertas pilosas, las cuales suelen presentar diferentes nudillos que terminan desembocando en las hojas de esta planta. 

La hoja de la planta del melón es de limbo orbicular aovada, la cual puede ser reniforme o pentagonal, diviendose entre 3 y 7 lóbulos con márgenes dentados. Existen algunas hojas que pueden ser vellosas por el envés. Por su parte, su flor es de color amarillo, siendo las masculinas las que florecen primero.

¿ Engorda el Melón ?

El melón no engorda, al contrario, es una fruta que por cada 100 gramos de ración aporta un total de 30 a 60 calorías en el organismo, lo cual si se llega a comparar con otras frutas, es casi inexistente este valor, por lo que viene siendo un alimento ideal para merendar o servir de acompañante entre ciertos platos y que mantenga a las personas en la línea. 

¿ Tiene Fibra el Melón ?

El melón es una de esas frutas que no representa un valor notorio en cuanto a fibras se trata, aportando solo un total de 0.8 gramos de fibra por cada 100 gramos en una ración. Sin embargo, aporta otros elementos capaces de suplir diferentes acciones que necesita el cuerpo, como vitaminas C, provitamina A y minerales como el potasio y magnesio.

¿ Tiene Azúcar el Melón ?

El melón es considerado una fruta con bajos hidratos de carbono, lo que quiere decir que su asimilación en cuanto a glucosa se trata esta sucede rápidamente, ya que tiene índice glucémico alto, siendo una fruta ideal para las personas que padecen de diabetes. 

En total, los melones aportan en sí al organismo una cantidad representativa en azúcares de 8 a 10 gramos por cada 100 gramos de ración, dicha variación dependerá en su totalidad del tiempo de maduración que pueda tomar esta fruta, a más maduro el melón, mayor cantidad de azúcar aporta al organismo humano.

¿ Engorda de Noche el Melón ?

Uno de los principales mitos de esta fruta es que piensan que el melón engorda de noche y la verdad es que no, queriendo dar a entender que es una fruta que puede consumirse a la hora que le apetezca a cualquier persona sin temor a engordar ya que las mismas calorías ingeridas a cualquier hora del día no bajarán si las consumes bien sea de mañana, tarde o noche.

¿ Es Diurético el Melón ?

El melón es una de esas frutas que gracias a sus altos niveles de agua y potasio, ayudan a no retener líquido en el organismo, por lo que es considerado un excelente diurético o depurativo natural que puedan consumir con frecuencia las personas, además de que ayuda directamente a eliminar todas las agua y electrolitos que se encuentren posicionados o estancados en el organismo.

Es sumamente diurético y netamente demulcente, por lo que ayuda a proteger a sistema en general de gingivitis, faringitis y la indeseable tos. Es una fruta que aporta cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para el día a día en el cuerpo humano.

¿ Es Bueno para la Digestión el Melón ?

Uno de los principales beneficios para la salud del melón es que suele ser un alimento bueno para la digestión estomacal, alejando toda dolencia de estreñimiento y evitando las diferentes incomodidades que presenten en el organismo las personas. 

Es una fruta que trabaja en pro del funcionamiento de los intestinos, ayudando al tracto del mismo a que no presente dolores en sus paredes y que las personas no tengas inconvenientes mayores a la hora de defecar.

¿ Adelgaza el Melón ?

El melón es una fruta perfecta para incluir dentro del sistema de alimentación balanceado de manera habitual, ya que ayuda a las personas a adelgazar y de manera tanto saludable como divertida, ya que sus sabores son un sinfín de degustaciones únicas y ricas. 

Es ideal para todas aquellas personas que quieran adelgazar debido a sus bajos aporten en calorías, resaltando mucho más elementos como el agua y minerales como el potasio, además de proveer pocos niveles de azúcar al cuerpo.

Calorías del Melón

El melón por cada 100 gramos de ración que se consuma al día aporta un total entre 30 y 60 calorías, por lo que es considerada una fruta capaz de hacer ayudar a las personas a bajar de peso, debido a sus bajos aportes calóricos y su elevado elemento en agua.

Historia del Melón 

Los principales descubrimientos de esta fruta fueron en las tumbas egipcias del año 2400 a.C.; los melones empezaron a aparecer en el continente europeo a finales del siglo XV, principalmente en Francia, luego se encargaron de expandirlo a nivel nacional por motivos sumamente comerciales. 

Por su parte, Cristóbal Colon lo introdujo en el continente americano, siendo una fruta radiante para ese entonces debido a que solamente existía un alimento parecido a esa fruta y era la naranja. 

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Imágenes o Dibujos del Melón

Resumen
MELÓN
Título
MELÓN
Descripción
El Melón. Descubre si Engorda, Adelgaza y si es Diurética, el Número de Calorias que Contiene, las Características de su Árbol y las Variedades,
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