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ESTUDIOS Y DESARROLLO

¿ Qué Tanto se Dice del NÍSPERO ?

El níspero es un fruto sumamente redondeado, normalmente de color anaranjado, y es apreciado en la mayoría de las veces por su carne o piel, la cual es aromática con frecuencia, su pulpa resulta ser dulce, aunque en otras ocasiones, tira mucho más al lado de las frutas ácidas; es un alimento que puede ser consumido en crudo, para jaleas o mermeladas, para zumos, entre otros, por lo que hace de esta fruta un tanto versátil y útil para diferentes platillos.  

Actualmente, existen dos cultivos grandes de nísperos, los cuales son el europeo y el japonés, aunque, en la actualidad es mayormente conocido el segundo, siendo de forma aperada, con colores en amarillo y naranja, siendo de piel final y sumamente dura, por su parte, la pulpa tiende a ser color blanco con un toque ácida, asimismo, contiene diferentes semillas marrones de amplio tamaño. El níspero es considerado un alimento alto en digestivos, por lo que suele ser ideal para el estómago y el tránsito intestinal, por ende, gracias a las fibras y la cantidad de agua que posee, es tomado en cuenta como un alimento diurético o depurativo sumamente natural, ayudando a reducir los niveles de colesterol alto y es indicado para pacientes que sufran de hipertensión. 

Es una fruta caracterizada por aportar pocas calorías al organismo humano, por lo que es indispensable como alimento dentro del sistema balanceado habitual para adelgazar, del mismo modo, es una fruta que provee grandes cantidades en potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. 

El níspero, pertenece a la clasificación de frutas que aportan al organismo vitaminas tanto A, como E, también se incluyen dentro de las frutas diuréticas o depurativas, frutas con magnesio, frutas de color naranja, frutas cítricas o en su defecto frutas ácidas, entre otras. 

Origen del Níspero

El níspero es un fruto apodado “Níspero del Japón”, el cual fue originado en la China Oriental, desde allí, fue extendiéndose a otros países como lo es el caso de Japón, en donde esta fruta suele ser la más típica de la región. Desde Japón, empezó a exportarse hacia Europa, en el siglo XVIII, más que todo como especie de un árbol sumamente frutal. 

Con el pasar de los años, el níspero se inicia en el consumo frecuente de las personas más que todo en las zonas mediterráneas, donde se empieza a adherir mucho mejor en cuanto a las áreas de cultivo, más que todo en representación de los cítricos para ese entonces. 

Es a finales de los años 50 y principios de los 60, cuando el níspero toma poder y empieza a desarrollarse en el cultivo sumamente intensivo de su árbol, ya que gracias a él, comenzaron a implementar diferentes variedades y mecanismos de cultivo que en la actualidad se siguen implementando con frecuencia en los terrenos de diferentes países exportadores de esta maravillosa fruta. 

Actualmente, el principal productor del níspero es Asia, aportando un total del 83% de níspero para el mundo entero, seguidamente se encuentra Sudamérica y finalmente el resto del mundo, ya que su producción suele ser escasa en diferentes continentes.

Propiedades del Níspero

Dentro de las principales propiedades nutritivas de esta maravillosa fruta como lo es el níspero consigues las siguientes: 

  • Entre las sustancias más abundantes del nísperos resaltan sus azúcares, principalmente la fructosa y la glucosa; el níspero aporta un reducido valor calórico al cuerpo humano, por lo que es recomendable para todas aquellas personas que deseen adelgazar. 
  • Por lo general, el contenido vitamínico del níspero resulta ser sumamente por debajo, por lo que no destaca en cuanto a otras frutas, sin embargo, provee al cuerpo provitamina A o el famoso beta-caroteno, asimismo, suministra cantidades apreciables de minerales, como lo son el magnesio, el calcio, el potasio (siendo su mineral más importante) y el hierro. 
  • El níspero es una fruta que destacará siempre por su alto contenido de fibra, principalmente la pectina, así como también de los taninos, los cuales resultan ser sustancias sumamente favorables en acciones astringentes; aporta además sustancias aromáticas, siendo estos ácidos orgánicos, entre los que destacan el cítrico, el tartárico y el málico, más que todos abundantes en su pulpa. 
  • Por su parte, estos ácidos son capaces de ser desinfectante, así como se encargan de alcalinizar los líquidos en la orina. Del mismo modo, la vitamina A que provee al cuerpo humano es esencial para la visión, el cabello, las mucosas y el buen funcionamiento en general del sistema inmunológico. 

Dentro de las principales propiedades para la salud de esta increíble fruta como lo es el níspero consigues las siguientes: 

  • El níspero destaca principalmente por su contenido en pectina, lo cual es una fibra totalmente soluble que ejerce funciones sumamente orgánicas, por lo que convierte a esta fruta en un interesante alimento contra diferentes enfermedades. La fibra soluble retiene agua, hace que se hinche el estómago y ayuda a reducir de manera directa la velocidad de vaciamiento gástrico, por lo que de cierta manera produce sensaciones de saciedad constante. 
  • Al níspero se le confiere efectos beneficiosos en caso de diarrea, ya que ayuda a que el tránsito intestinal se encuentre mucho más lento, por lo que retiene agua constantemente. El níspero también tiene sustancias llamadas taninos, las cuales actúan como propiedades astringentes o antiinflamatorias. 
  • El níspero al contener pectina aumenta el pH, haciendo que se disminuya la acidez, por lo que esta fruta es recomendable para trastornos gastrointestinales, ya que se unen directamente con la fibra y protege al estómago de gastritis o úlceras gastroduodenales, entre otros trastornos. 
  • La fibra del níspero, contribuye a reducir todas las tasas de colesterol que se encuentren en la sangre, por lo que mantiene equilibrado el buen control de la glucemia; es una fruta ideal para todas aquellas personas que sufran de diabetes o hipercolesterolemia. 

Beneficios del Níspero 

Dentro de los principales beneficios del níspero consigues los siguientes: 

  • El níspero es una fruta baja en aportes calóricos, aporta al organismo una cantidad notoria en fibra soluble, asimismo provee una sustancia llamada pectina que se encarga de mantener la humedad localizada en el colon, actuando como laxante sumamente natural. Del mismo modo, la fibra ayuda en la salud intestinal, facilitando el tránsito de este y regulando la absorción de todos los nutrientes. 
  • El níspero posee cantidades notorias en vitaminas A, por lo que lo convierte en una fruta antioxidante, la cual ayuda a fortalecer las membranas mucosas y todo rastro de piel con envejecimiento prematuro. Asimismo, la vitamina A contribuye en el metabolismo normal del hierro y en el buen funcionamiento del sistema inmunológico. 
  • El níspero es una fruta rica en minerales como el cobre, el magnesio, el calcio, el hierro, el potasio, entre otros. Algunos de estos minerales participan de manera directa como síntesis de enzimas antioxidantes, y otros, como por ejemplo el hierro, se implementan para producir los famosos glóbulos rojos en el cuerpo. 
  • El níspero es ideal para todas aquellas personas que sufren de diabetes, ya que ayuda a reducir los niveles de glucosa que se encuentren localizados en la sangre; por su parte, esta fruta es recomendada para las personas con sobrepeso, ya que su aporte calórico es bajo, y es alto en contenido de agua y fibra, por lo que resulta de gran aliada para introducir en las dietas para adelgazamiento saludable. 
  • El níspero, por su parte, es un alimento que recomiendan con frecuencia los especialistas en caso de que las personas padezcan de enfermedad renal, ya que tienen diferentes poderes desintoxicantes sobre el organismo, ayudando a eliminar todas las toxinas localizadas, por lo que son excelentes para combatir la gota, los cálculos renales y el ácido úrico. 
  • El níspero contiene efectos diuréticos o depurativos, ejerciendo acciones antiinflamatorias, por lo que regula y equilibra de manera directa toda actividad intestinal, lo que hace a esta fruta un alimento adecuado para estómagos sumamente delicados. 
  • Por último, el níspero es rico en carotenos, lo que ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel, hidratando de manera correcta todo el cuerpo, y dándole vitalidad y fortalece al organismo.

Tipos de Níspero 

En la actualidad, se distinguen dos tipos de níspero, los nísperos japoneses, los cuales son mucho más precoces, con frutos en tonalidades claras y pocas semillas, y los nísperos chinos, los cuales son los de peor calibre pero con un sabor un poco gustativo. 

A nivel mundial, se cultivan nísperos como el Tanaka y el Algerie, ambos considerados nísperos japoneses, sin embargo, el primero es una variedad un poco tardía en cuanto a maduración, pero al final, presenta frutos de alto calibre, con extraordinarios sabores, mientras que el segundo, es una variedad de menor tamaño, con un sabor poco gustativo, y su piel no suele ser de gran agrado. 

También se consigue el níspero Golden Nuget, es cual resulta ser un fruto de forman redonda o circular, presentando un tono de piel anaranjado sumamente oscuro, mientras que su pulpa es marrón, siendo esta muy jugosa y por lo general, forma una capa de viscosidad un poco engorrosa para las personas que lo consumen. Es una tipo de níspero que se consigue con frecuencia en España y Alemania. 

Del mismo modo, se encuentra el níspero denominado Peluche, el cual es una especie que posee forma alargada, con una piel ampliamente rugosa, siendo esta de color amarillenta tirando a anaranjado, aunque en muchos casos resulta ser pálida; su pulpa es casi siempre carnosa, sumamente jugosa y con sabor un poco agrio.

El Nispero Venezolano y el Colombiano

Por último, se consigue al níspero venezolano, también el colombiano, que se caracteriza por ser un fruto sumamente perfumado, ya que suele poseer aromas únicos. Es un tipo de níspero con sabor extremadamente dulce, por lo que en la mayoría de los casos es agradable para las personas; es un cultivo traído principalmente de Europa específicamente a Venezuela. Posee altos contenidos en vitamina C, B y B6 ideales para el organismo humano.

Árbol del Níspero 

El árbol del níspero se le conoce científicamente como la Eriovotrya Japónica, es un árbol frutal perteneciente a la familia de las rosáceas, el cual procede del Sur de China, por lo que resulta ser una planta importante para los habitantes japoneses, los cuales se dedicaron a expandir este árbol en sus inicios. 

El níspero, es un árbol de gran tamaño, que puede alcanzar fácilmente por lo menos 10 metros de altura. Sus hojas suelen ser también de gran tamaño, por lo que en la mayoría de los casos son largas y onduladas, estas mismas salen desde las ramas que se encuentran debajo del árbol, las cuales forman una capa sumamente redondeada para que las personas puedan distinguir a este particular árbol. 

La hoja del níspero suele ser perenne, caracterizada con flores mayormente agrupadas en panículas, las cuales llegan en temporadas como el otoño o invierno, y es un árbol que se encuentra en su máximo resplandor los meses de diciembre hasta febrero, pero sus frutos no maduran sino, hasta abril en la mayoría de las ocasiones.

¿ Engorda el Níspero ?

A pesar, de que el níspero posee cantidades elevadas en azúcar, no es una fruta que haga engordar a las personas, al contrario, es un alimento que recomiendan con frecuencia, sobre todo para personas que sufren de sobrepeso o cualquier trastorno estomacal para que las ayuden a bajar de peso de manera saludable y eficaz. 

El níspero es una fruta que aporta un total del casi 9% en calorías, por lo que no es una cantidad representativa para que las personas tiendan a engordar, y gracias a sus propiedades tanto en fibras, como el elemento principal, el cual es el agua, es una fruta ideal para incluir dentro de las dietas de adelgazamiento de manera habitual y constante.

¿ Tiene Fibra el Níspero ?

El níspero suele ser una fruta rica en fibras, con elevados porcentajes de poder diurético o depurativo, el cual ayuda a eliminar todas las toxinas localizadas en el organismo, aportando además, diferentes vitaminas y minerales los cuales son indispensables y vitales para el día a día de las personas. 

El níspero es una fruta que presenta cantidades buenas en fibra soluble, permitiendo eliminar con mayor rapidez la cantidad de toxinas y reduciendo a su vez, todos los niveles de colesterol en la sangre. Es una sustancia ideal para combatir los estreñimientos estomacales.

¿ Tiene Azúcar el Níspero ?

El níspero si posee niveles en azúcar, siendo un total del casi 9%, por lo que es una fruta que no representa cantidades elevadas para el cuerpo, lo que resulta ser beneficiosa para la salud, sobre todo para aquellas personas que padecen de obesidad, sobrepeso o diabetes, sin embargo, el consumo en exceso no es conveniente, por eso debes cuidar las raciones que consumes al día del níspero.

¿ Engorda de Noche el Níspero ?

El níspero, dado sus elevados contenidos en potasio y ácidos orgánicos suele ser ideal en dietas diuréticas, y aunque las personas opinen lo contrario, existen estudios que afirman que ninguna fruta, incluyendo al níspero, engorda más de noche que de día, puesto que sus propiedades no varían en cualquier hora del día, por lo que se puede consumir, cuidando su consumo en cualquier horario.

¿ Es Diurética el Níspero ?

Los nísperos son recomendados para pacientes y todas aquellas personas que presentan problemas con retención de líquido, ya que gracias a su alto contenido en potasio y ácido orgánico, contribuye a ser un excelente diurético o depurativo natural para el organismo, aumentando la producción de orina y facilitando toda eliminación de arenilla y sedimento de ácido úrico que se concentre en los riñones. 

Es una fruta recomendada para todas aquellas personas que padezcan de gota, hipertensión o diferentes excesos de ácido úrico. El níspero es una fruta que depura y mejora la función del hígado a cabalidad.

¿ Es Buena para la Digestión el Níspero ?

El principal componente del níspero es el agua, seguidamente de las azúcares, tanto de glucosa, como de fructosa, además de poseer elevados porcentajes e fibra, suele ser un buen digestivo para el estómago, recomendándose con frecuencia para todas aquellas personas que padezcan de hipertensión y necesiten reducir los niveles de colesterol elevado.

¿ Adelgaza el Níspero ?

El níspero es una fruta considerada perfecta para bajar de peso, ya que contiene por cada 100 gramos de ración un total de 40 calorías, lo que no representa niveles elevados para aumentar de peso. Gracias a su bajo contenido en azúcar, y su escaso valor energético, convierten al níspero en una fruta ideal para incluir dentro de toda dieta de adelgazamiento.

Calorías del Níspero 

Por cada 100 gramos de ración consumido diariamente, el níspero aporta un total máximo de 45 calorías al organismo, y entre sus propiedades más notorias sobresale su valor en fibra, su cantidad en potasio y magnesio, por lo que es una fruta ideal para todas aquellas personas que deseen bajar de peso y mantenerse saludable.

Historia del Níspero 

Este fruto se originó principalmente en China oriental, desde allí fue en expansión por rutas comerciales a Japón, específicamente en el siglo XVIII, donde para ese entonces también se encargaron de hacerlo llegar a Europa, más que todo como árbol ornamental. 

En el siglo XIX se inicia el consumo extendido del níspero, principalmente en áreas mediterráneas, donde se adaptó de manera perfecta en los cultivos de frutas cítricas, predominando por sobre las demás. 

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Imágenes o Dibujos del Níspero

Resumen
NÍSPERO
Título
NÍSPERO
Descripción
El Níspero. Descubre si Engorda o Adelgaza, si es Diurético y Qué Tanta Azúcar Contiene. Conoce el Níspero Venezolano y el Colombiano.
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