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ESTUDIOS Y DESARROLLO

¿ Qué Tipo de PLÁTANO te Gusta Más ?

El plátano es una fruta que constituye una fuente energía natural y gustosa, recomendada tanto para niños, adolescentes, adultos, mujeres embarazadas y deportistas, ya que gracias a todas las vitaminas y minerales que posee sirve como alimento perfecto para ser de acompañante o incluirlo dentro de un plato sumamente exquisito. 

Es una fruta que posee altos componentes en ácido fólico, además de que trabaja con la presencia de tres vitaminas antioxidantes como son la A, C y E, posee buena fibra en su carne y suele ser poco diurética. Gracias a la cantidad de magnesio que provee al organismo, es una fruta ideal para el buen funcionamiento del intestino, nervios y músculos en general.  El plátano es un alimento que pertenece a la clasificación de las frutas ricas en vitaminas A, vitaminas del complejo B, y vitaminas C, asimismo, se encuentra también, dentro de las frutas con acción astringente, frutas que proporcionan al cuerpo magnesio, potasio y fibra, por lo que es una fruta altamente recomendada para consumir de manera constante. 

Asimismo, es una fruta que se caracteriza por combatir la depresión, haciendo que las personas se sientan mejor al consumirla; se encarga además de auxiliar a los individuos que sufren de desórdenes alimenticios; es una fruta que previene el estrés, reduce las probabilidades de contraer infarto y ayuda a combatir de manera directa la gastritis.

Origen del Plátano 

El plátano, fácilmente puede situarse en la historia al extremo del norte del indo malaya, donde se dice, que los habitantes que vivían en esa zona, cultivaron siembras de él, las cuales perduran a lo largo del tiempo, inclusive, hasta hoy en día, por lo que es catalogado el lugar con más tiempo de cultivo de plátanos. 

También se dice, que el plátano migró desde el archipiélago de Indonesia, hacia los diferentes puntos cardinales tanto del sur, como del este, llegando a producirse con mayor frecuencia en Hawái y Polinesia. 

Ya para ese entonces, existían habitantes realizando viajes de exploración, procedente de Europa, los cuales al descubrir esta fruta se encargaron de difundirla por todo el continente cerca del siglo III a.C. 

Del mismo modo, el siguiente continente que se encargaría de dar a conocer al plátano fue para ese entonces el africano, el cual vivió el largo proceso tanto de conquista como de exploración colonial europeo. Una vez expandido el plátano en todo el continente éste sería trasladado a tierras suramericanas a mediados del siglo XVI, específicamente a Santo Domingo. 

Actualmente, el plátano pertenece a esa clase de alimentos capaces de ser acompañantes de una comida o que sean la comida del todo de muchas personas, inclusive en Venezuela, entre sus distintas funciones, las hojas del plátano son caracterizadas para la creación de las Hallacas, plato típico de diciembre en ese país.

Propiedades del Plátano

Dentro de las propiedades nutritivas de esta maravillosa fruta como lo es el plátano consigues las siguientes: 

Dentro de sus principales contenidos destacan los hidratos de carbono, por lo que resulta ser una fruta con altos valores calóricos. Los nutrientes mayormente representativos del plátano son el magnesio, el ácido fólico, el potasio y todas las sustancias que sirvan como acción astringente en el cuerpo humano. 

No puede dejarse a un lado su elevado aporte en fibra, específicamente del fruto oligosacáridos, siendo un elemento indispensable para todas aquellas personas que sufren algún proceso diarreico. 

Por su parte, gracias a las elevadas cantidades en potasio, el plátano es una fruta apropiada para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como también para las diferentes actividades musculares de manera normal, interviniendo en el equilibrio del agua tanto adentro, como afuera de la célula. 

Para nadie es un secreto que la cantidad de magnesio que aporta al cuerpo se relaciona de manera directa con el funcionamiento del intestino de cada individuo, así como también en los nervios y músculos, los cuales son capaces de ayudar a formar parte de los huesos y dientes. El plátano es una fruta que mejora la inmunidad y posee asimismo, un suave efecto laxante.

Por último, el efecto que le da el ácido fólico del plátano al cuerpo interviene en la producción de todos los glóbulos tanto rojos como blancos, asimismo como en la formación de los anticuerpos, capaces de proteger al sistema inmunológico en su totalidad. Es un elemento fundamental también para combatir y prevenir la anemia. 

Dentro de las principales propiedades nutritivas del plátano consigues las siguientes: 

  • Principalmente el consumo del plátano es recomendado para niños, jóvenes, adultos, mujeres embarazadas, deportistas, madres lactantes y personas mayores, no es una fruta que se cohíba por su sabor, ya que todas las personas pueden disfrutar y degustar de esta maravillosa fruta. 
  • El plátano es una fruta que tiene cabida en casi todas las dietas, pasando por las personas que padecen de diabetes, hasta por las personas que necesitan adelgazar, eso sí, deben tener siempre respeto por todos los alimentos, ya que a mayor consumo, si puede causar efectos secundarios en las personas.
  • La riqueza que posee el plátano en taninos funciona como acción astringente, lo cual es ideal para las personas que sufren ciertos episodios diarreicos. El plátano tiene la capacidad de estimular el crecimiento de las bacterias beneficiosas del colon. 
  • Asimismo, provee fibra soluble al organismo que al fermentar en la flora intestinal, ayudan a que prevalezcan otras sustancias como el ácido butírico y el ácido propiónico, por lo que regulan al tránsito intestinal de manera directa. 
  • Por sus altos contenidos en potasio y sus cantidades bajas en sodio, el plátano resulta ser sumamente recomendable para todas aquellas personas que tienden a sufrir de hipertensión arterial o de ciertas afecciones localizadas en los vasos sanguíneos y corazón. 
  • El plátano es importante para la resistencia del tejido muscular, inyecta energía de más al organismo humano, aleja todo síntoma de úlcera, evita a toda costa las fatigas y calambres, es bueno para la hipertensión arterial, detiene la diarrea, disminuye la posibilidad de que las personas sufran de algún tipo de cáncer y suelen quitar el acné. 

Beneficios del Plátano 

El plátano es una fruta que puede generar múltiples beneficios para el cuerpo humano, entre los más destacados consigues los siguientes:

El plátano y su beneficio para el cabello. Es una fruta que demuestra con el pasar del tiempo, que logra ser beneficiosa para el organismo en general, gracias a todas las cualidades nutritivas que posee, bien sea por su nivel altamente proteico, así como también mineral o vitamínico, razón por la cual es recomendado para todos los individuos. 

No solamente es una fruta capaz de ser un alimento excelente para la salud, sino que además se ha comprobado que logra tener ciertos beneficios en cuanto a cosméticos se trata, por lo que resalta mayormente su propiedad notoria para el cabello, la cual ayuda a devolver al cabello dañado todo síntoma de brillo y fortalece que realmente posee. 

El plátano y su beneficio para dormir. Si las personas necesitan sentirse relajadas o dormir del todo bien, no deben dejar a un lado el consumo del plátano en su alimentación, ya que esta fruta posee triptófano, el cual es considerado un aminoácido primordial que realiza labores sedantes sumamente naturales o relajantes. 

El plátano tiene efectos somníferos, promoviendo el descanso en el organismo la mayoría de las veces y ayudando a combatir todas las afecciones ligadas al sueño. Además de trabajar en pro del descanso, también ayuda a relajar la actividad muscular, así como también los conductos sanguíneos. 

El plátano y su beneficio para la gastritis. La gastritis se define como una hinchazón que se presenta en las paredes estomacales, la cual es sumamente vinculada a una bacteria o a algún trastorno autoinmune, es por ello, que el plátano combate de manera directa contra esta denominada enfermedad. 

Como el plátano se encarga de proveer al organismo vitamina y minerales de manera eficaz, aportan la energía necesaria para el cuerpo, haciendo que de su consumo genere ya de por sí, una sensación en general de bienestar al organismo. Esta fruta no posee ni sodio ni grasa, siendo su principal elemento el potasio, lo cual ayuda también a normalizar el pH en el cuerpo. 

Tipos de Plátano

¿ Reconoces Cuáles son las Diferentes Variedades de esta Maravillosa Fruta ?

Dentro de las diferentes variedades o tipos de plátanos consigues las siguientes:

El plátano, es una de esas frutas que tiene infinidad de variedades en la actualidad, siendo la mayoría proveniente de la musa acuminata, entre la que se destaca el plátano pisang jari buaya, el cual se caracteriza por ser resistente a plagas, por lo que es recomendable en su consumo para el mejoramiento genético de las demás variaciones.  

Plátano Oriental 

Caracterizado por localizarse en la región de Eurasia, específicamente en la península balcánica; es un tipo de plátano sumamente extenso, con una variedad arbustiva y caducifolia, de gran dimensión. Suele utilizarse con frecuencia para usos medicinales, más que todo en las zonas de Turquía. 

Plátano Rojo 

Es una de las variedades de plátanos más exóticos que se encuentra en la actualidad, ya que normalmente se ve al plátano con color amarillento y siendo de diferentes tamaños. Se origina con frecuencia en Ecuador y tiene cierto toque a frambuesa. Su uso es más que todo para repostería o la preparación de ciertos jugos naturales acompañados con otras frutas. 

Plátano Manzano 

Se caracteriza por ser un plátano con cierto sabor agrio-ácido. Este plátano suele ser más pequeño a diferencia de muchos en su especie, sin embargo, es más ancho que el plátano amarillo, mientras que su gusto es sumamente exquisito. Se originó en la Isla de Cuba, por lo que se considera a esta fruta como tropical. 

También existen otros tipos de plátanos llamados plátanos gros michel, plátanos lacatan, plátanos sucrier, plátanos de guineos blancos, plátanos Cavendish, plátanos enanos, plátanos robustos, plátanos Golden beauty, plátaos sigatoka, entre otros.

Árbol del Plátano 

La planta del plátano no es precisamente un árbol, al contrario, se describe como una hierba de gran dimensión. Es una especie de planta sin tronco real en su composición; consiste en diferentes formas foliadas las cuales crecen de manera uniforme llamadas pseudotallos, las cuales se asemejan a varas verticales que alcanzan hasta 30 centímetros de grosor por cada diámetro, por lo que en la mayoría de las ocasiones llega hasta 7 metros de altura esta planta. 

De ella, se desprende una hoja de gran dimensión, siendo incluso, una de las de mayor tamaño en el medio vegetal, llegando hasta 90 centímetros de ancho por 3 metros de longitud aproximadamente. Cuenta con un rizoma o bulbo que se puede identificar en cierta manera como el tallo subterráneo del cual emergen los pseudotallos, las rices y las diferentes yemas vegetativas. 

Su sistema de raíz es radicular, las cuales se logran expandir cerca de la superficie, a un nivel de 35 centímetros más o menos, pudiéndose ver con mayor densidad entre los 15 y 20 centímetros. Su tonalidad es pálida bajo tierra, y al emerger se torna amarilla, comenzando a endurecerse con el pasar del tiempo.

Por su parte, la flor del plátano nace de una espiga con capullo, siendo de tonalidad morada o en su defecto, violeta, cambiando a amarilla con el pasar del tiempo. Su apariencia es irregular y posee 6 estambres del cual cada uno es estéril. Cada planta puede cosechar hasta 20 plátanos por hoja. 

¿ Engorda el Plátano ?

El plátano no engorda, más bien ayuda a las personas a eliminar masa corporal del organismo; aunque a simple vista el plátano posea cualidades negativas, al contrario, posee propiedades digestivas favorecedoras, capaces de ayudar a las personas a adelgazar de manera saludable. 

Las personas se sientes cohibidas por probar este alimento ya que tiene altos niveles de hidrato de carbono, incluso más elevado que otras frutas, sin embargo, el plátano trabaja en función de hacer adelgazar a las personas en vez de lograr que aumenten de peso. 

¿ Tiene Fibra el Plátano ?

El plátano es una fruta capaz de aportar una buena cantidad de fibra al organismo humano. Es importante saber que la fibra de este nutriente ayuda en gran medida a la salud en general, específicamente en los sectores como el colon o en todo el sistema digestivo. Consumir de manera eficaz y habitual de esta fruta previene algunos males que pueden afectar al cuerpo como complicaciones cardiacas y males relacionados con la diabetes. 

El plátano ayuda en la limpieza de cualquier sustancia que se quede localizada en el tracto digestivo, por lo que se puede decir, que limpia de manera natural al organismo, beneficiando de manera directa al colon, ya que facilita la eliminación de cualquier material posicionado en el organismo y con esto, expulsando todas las posibles toxinas que se adhieran a los bordes del intestino en general. 

¿ Tiene Azúcar el Plátano ?

El plátano es un alimento importante para el organismo por los diferentes usos múltiples que puede proveer al cuerpo humano. Es un alimento que contiene azúcar, y puede elevar los niveles de la misma en la sangre, por lo que es recomendable para todas aquellas personas que padecen de diabetes consumirlo con prudencia y moderación.

¿ Engorda de Noche el Plátano ?

Es una fruta capaz de mantener el peso indicado en las personas o en su defecto, de adelgazar. No es una fruta que ayude a engordar a los individuos, a pesar de sus altos niveles de hidrato de carbono y calórico. Siempre será recomendable consumirlo con moderación ya que aporta altos márgenes de calorías, buenos para la salud pero del mismo modo, altos. 

¿ Es Diurético el Plátano ?

El plátano es una fruta que gracias a sus altos porcentajes en fibra, ayuda a eliminar las toxinas localizadas en el cuerpo humano, por lo que trabaja de manera directa como efecto depurativo o diurético, ayudando a las personas que padezcan la retención de líquidos y desechando todas esas sustancias mediante el sistema urinario.

¿ Es Bueno para la Digestión el Plátano ?

El plátano es una fruta con múltiples cualidades digestivas que hará que el consumo de todos los alimentos que ingieras en el día sean mucho más fácil de digerir. 

Gracias a su textura la cual es sumamente suave, permite ingresar en el sistema digestivo de manera adecuada y equilibrada, lo que hace que sea un alimento fácil de procesar a diferencia de otros, colaborando de manera directa y efectiva en el tránsito intestinal para que sea mayormente resistente, asimismo, aportándole además materia de manera lúbrica para que abra el paso del tracto digestivo y no hayan complicaciones con el consumo de todos los alimentos en el día. 

¿ Adelgaza el Plátano ?

El plátano es una fruta que aporta proporciones notorias en proteínas, vitaminas y minerales, así como también hidratos de carbono y calorías, algo superior al resto de las frutas, por lo cual es un alimento que genera sensación de llenura, y por lo que se dice en la mayoría de los casos, es un componente perfecto para hacer adelgazar a las personas, dejando a los individuos saciados en el intento. 

Calorías del Plátano 

El plátano es una fruta que aporta en total una cantidad calórica de 85,2 por cada 100 gramos, asimismo no solo es un buen portador en calorías capaces de hacer adelgazar de manera saludable, sino que posee hidratos de carbono, con un total de 20,8 gramos; fibra de 2.5 gramos; potasio casi 350 miligramos; magnesio 36,5 miligramos, vitamina C del 11,5 miligramos y ácido fólico de casi 20 micro miligramos. 

Historia de la Planta del Plátano  

El plátano es originado en Asia Meridional, siendo conocido con frecuencia en el Mediterráneo desde el año 650 d.C. La primera especie de plátanos llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí se empezó a expandir a América para el año 1516. El cultivo de manera comercial empezó a realizarse para finales del siglo XIX. 

El plátano es considerado el principal cultivo de las regiones húmedas y cálidas del sudoeste asiático, lográndose extender con el pasar del tiempo a Centroamérica y Sudamérica, así como también a África Subtropical, constituyendo la base de alimentación de la mayoría de esas regiones.

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Imágenes o Dibujos del Plátano

Resumen
PLÁTANO
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El Plátano. Conoce las Características y Propiedades de su Planta. Su Origen y los Beneficios de Comer Plátano a Diario y en Ayunas.
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