La guayaba es una fruta redonda peroidal, la cual puede alcanzar como máximo 15 centímetros de diámetro. La corteza o piel de la guayaba es sumamente delgada y un tanto sutil, mientras que su tonalidad varía entre tonos verdes o amarillos, siendo estos los colores entre la fase de crecimiento y la de total maduración, respectivamente.
La pulpa de la guayaba suele ser de textura blanda, y por lo general, con sensación totalmente cremosa, por su parte, el centro de esta fruta puede llegar a tener una coloración extremadamente blanca, rosada o inclusive anaranjada, siempre dependiendo de la variedad con la que se encuentre cruzada dicha fruta. Del mismo modo, las guayabas contienen infinidad de semillas, las cuales son abundantes y sumamente fuertes; por su parte, la guayaba posee un color característico e inigualable. Dentro de las principales propiedades destaca su amplio contenido en vitamina C, por lo que algunas personas tienden a asemejarla con la naranja; funciona de manera perfecta para proteger al sistema inmunológico. Esta increíble fruta se adapta sencillamente a las temperaturas cálidas, semi cálidas, secas o en su defecto, templadas, con sensaciones térmicas que oscilen máximo entre los 20° hasta 35°C.
La guayaba pertenece a la clasificación de las frutas que aportan al cuerpo vitaminas C, frutas amarillas, frutas tropicales o exóticas, frutas buenas para la digestión, frutas diuréticas o depurativas, entre otras.
Origen de la Guayaba
Los principales registros que se pueden visualizar sobre esta increíble fruta como lo es la guayaba es cuando fue el proceso de colonización de los españoles al continente americano, donde ciertos colonizadores agrupados en diferentes grupos, llegaron a la actual zona de México, en el siglo XVI y fue allí, donde se toparían con el árbol de la guayaba.
Con el pasar del tiempo, este árbol se les hacía mucho más común ya que lo visualizaban en diferentes latitudes del país inca. Otro origen señala, que la guayaba ya se podía encontrar en el norte del estado de Florida en los Estados Unidos, siendo su nombre asignado por la comunidad arahuaca, donde convivían habitantes en las adyacencias del Mar Caribe.
La guayaba es una fruta útil y versátil hoy en día, sin embargo, predominan más de 100 variedades de la planta a la cual pertenecen estas frutas, siendo su origen principal en la región del Mar Caribe, justamente en Centroamérica. Actualmente, es una fruta que se siembra en diferentes países intertropicales, por lo que tiende a ser un alimento con producción mundial sumamente elevado.
Propiedades de la Guayaba
Dentro de las principales propiedades nutritivas de esta rica fruta como lo es la guayaba consigues las siguientes:
- El principal componente de la guayaba es el agua, además de que es una fruta que aporta valores calóricos muy por debajo de lo establecido referente a otras frutas, por lo que se considera un alimento perfecto e ideal para incluir dentro de las dietas en pérdida de peso; es una fruta con bajas cantidades de hidratos de carbono, y menor aún, en proteínas o grasas.
- Unas de las principales vitaminas que destaca de la guayaba es la vitamina C, concentrando mayores cantidades de sustancia que la propia naranja. En menor medida, aporta otras vitaminas, resultando ser estas del complejo B, entre ellas destacan la niacina o B3, las cuales son ideales para el aprovechamiento de las bajas cantidades en hidratos de carbono, grasas y proteínas.
- Normalmente, las frutas que son de color anaranjado tienen mayor acción en provitaminas A, las cuales son carotenos transformados inmediatamente a vitaminas A, y es por ello, que las guayabas no se quedan a un lado con esta característica, interviniendo principalmente en la formación del colágeno, alejando las diferentes infecciones que se presenten en el organismo y favoreciendo en la absorción directa del hierro.
- Gracias a las propiedades nutricionales de la guayaba, es una fruta que ayuda en el buen crecimiento del cabello, así como también, trabaja de manera directa contra el envejecimiento prematuro; refuerza a su vez el buen funcionamiento del sistema inmunológico y ayuda a tener a las personas mejor visión en los ojos.
Dentro de las principales propiedades para la salud de esta rica fruta como lo es la guayaba consigues las siguientes:
- Lo que caracteriza principalmente a esta fruta de otra es, su increíble variedad de formas, así como también de colores, texturas y sabores, siendo distintas del resto; asimismo, es una fruta que destaca por su intenso aroma, lo cual muestra de manera directa que esta fruta ha alcanzado el valor óptimo de madurez.
- Gracias a sus propiedades nutritivas, la guayaba aporta varias vitaminas capaces de trabajar como acción antioxidante, las cuales son perfectamente aliadas para la salud en general, por lo que es ideal que la consuman niños, adolescentes, adultos, mujeres embarazadas, personas mayores, deportistas, entre otros.
- Diferentes vitaminas como la A y C funcionan como antioxidantes para el organismo, y como la guayaba las posee, contribuyen a reducir todo riesgo de diferentes enfermedades, entre ellas destacan las degenerativas, las enfermedades cardiovasculares, y en el mayor de los casos, distintos tipos de cáncer.
Beneficios de la Guayaba
Las guayabas se caracterizan principalmente por ser frutas tropicales, las cuales tienen formas parecidas a una pera, y son recubiertas en muchos casos con tonalidades en color piel verde, mientras que en su interior, contienen una carnosidad de color rosado pálido la mayoría de las veces, sin embargo, varían también en tonos blancos; su sabor es dulce tirando a ácido.
Por ende, dentro de los principales beneficios de esta maravillosa fruta como lo es la guayaba consigues los siguientes:
- Principalmente, la guayaba se recomienda para reducir la ingesta de colesterol en el organismo, ya que diferentes estudios han demostrado que las guayabas ayudan a reducir el colesterol a un 10%, mientras que a los triglicéridos a un 8%, mejorando todo rastro de colesterol y haciendo este que sea bueno.
- Esto se debe a que esta rica fruta es abundante en pectina, la cual es una sustancia que ayuda a disminuir el colesterol en el organismo, evitando que este absorba las grasas malas.
- Seguidamente, la guayaba es beneficiosa por sus propiedades diuréticas y depurativas, ya que es una fruta capaz de aportar suficiente potasio al cuerpo humano, lo cual es altamente beneficioso para las personas que padezcan de retención de líquidos en el organismo.
- La guayaba se caracteriza también por mejorar la fertilidad del hombre, ya que dentro de ella existen propiedades antioxidantes que mejoran este factor en la reproducción masculina. La guayaba también es perfecta para prevenir el cáncer oral, gracias a su amplio aporte en licopeno, el cual trabaja de manera directa como antioxidante, reduciendo rápidamente el crecimiento de las células cancerígenas.
- Esta fruta a su vez, trabaja como acción antiinflamatoria, conteniendo un sinfín de compuestos químicos que tienen efectos antiinflamatorios para la salud en general del organismo. La guayaba también, combate el indeseado acné, protege la vista, gracias a la cantidad de vitaminas que provee al cuerpo y además, alivia los síntomas de tos, ocasionados por problemas en los pulmones.
- Dentro de los beneficios de la guayaba también está que ayuda a combatir la diarrea, eliminando todas las bacterias que se encuentran situadas en el estómago; es una fruta que trabaja como antibiótico natural, por último, es una fruta que lucha contra la diabetes, debido a la cantidad de carbohidratos que contiene esta fruta.
Tipos de Guayaba
Dentro de las principales variedades o tipos de guayabas consigues las siguientes:
Guayaba Roja
La guayaba roja es una fruta parecida a la guayaba blanca, sin embargo, esta se diferencia de su especie porque su carnosidad es de tonalidad rosada sumamente oscura, donde dentro de ella, existen diferentes semillas totalmente pequeñas pero que son resistentes y muy duras a la hora de ingerir.
El sabor de la guayaba roja es parecido al de la pera y al de la fresa, por lo que es una fruta que se puede utilizar con frecuencia para realizar diferentes cócteles, jugos o zumos. Su forma es totalmente circular, con tonos en rojo y en algunos casos, rosados.
Guayaba Verde
Por su parte, la guayaba verde se utiliza más que todo para la elaboración de diferentes bebidas; esta fruta no suele ser distinta a la de su especie, solo que es una nueva variante que no completo su fase de maduración, y quedó atascada, es por ello, que refleja ese color, sin embargo, es una fruta altamente beneficiosa para el cuerpo humano.
La guayaba verde se encarga de suministrar cantidades notorias en vitamina C, la cual además de aportar protección al sistema inmunológico, actúa como función antioxidante, alejando todos los radicales libres que se quieran posicionar en el organismo, causando a futuro terribles tumores malignos, e inclusive diferentes tipos de cáncer a la vez.
Guayaba Agria
La guayaba agria suele ser una fruta peculiar y particular entre su cultivo, conteniendo dentro de sus propiedades un ácido llamado elágico, el cual se encarga de ayudar a prevenir las distintas complicaciones de salud que se puedan presentar en el hígado, así como también, problemas cancerígenos, diferentes desarticulaciones o enfermedades cardiovasculares o dificultades a la hora de dar a luz.
Del mismo modo, la guayaba agria se encarga de mejorar todo proceso explicado anteriormente, sellando a su vez, las heridas que se puedan ocasionar con el pasar de los años; es una fruta capaz de proteger de manera increíble el sistema de defensas en el cuerpo, evitando así, cualquier gripe o alergia que se presente con frecuencia.
Guayaba China
La guayaba china posee dos tipos de tonalidad, la primera amarilla, la cual es menos cultivada, y la de coloración rojiza, donde se fue esparciendo poco a poco por todo el mundo, principalmente en las regiones del trópico, donde se hallan de manera frecuente.
Es una variación de la guayaba que aporta increíbles beneficios al cuerpo humano, principalmente la cantidad de provitamina A o beta-caroteno, el cual se transforma en vitamina A y funciona como un efecto antioxidante, alejando así, todo radical libre que quiera posicionarse en el organismo humano.
Árbol de la Guayaba
El árbol de la guayaba es denominado el guayabo y pertenece a la familia de las Myrtaceaes. Es un árbol sumamente tropical, el cual es distribuido por todo Centroamérica y Suramérica, sin embargo, se puede encontrar fuera de este continente porque diferentes colonizadores llevaron esta planta a distintos países como la India, Egipto, Australia, China, entre otros.
El tamaño del guayabo es aproximadamente de 10 metros de altura; es un árbol perenne el cual da una fruta sumamente comestible, alta en propiedades y beneficios alimenticios y con un sabor agradable para las personas.
Dentro de las principales características del árbol de guayaba sobresale su tronco, el cual es totalmente erecto, con una madera estable y fuerte, posee hojas de color verde oscuro, las cuales son de forma ovalada y que desprenden diferentes aromas reconocidos en la distancia. Por su parte, las flores que da el árbol son de color blanco, con un aromatizante también único, el cual atraer a los insectos para que las polinicen.
Sin embargo, ya cuando llega un punto máximo en el cual el árbol ya no da más frutos, sus partes son utilizadas para diferentes especialidades, por ejemplo, la madera del guayabo es utilizada para distintas construcciones de casas y muebles, con ella también se elaboran pisos, botes, puentes, artesanías, entre otras cosas.
Por su parte, la corteza que pertenece a este maravilloso árbol contiene una sustancia llamada taninos, la cual es utilizada con frecuencia por las personas para teñir el cuero, así como también para ser de refuerzo como leña. Por último, las hojas del guayabo, son usadas para teñir fibra natural, la cual es fungicida y combate de manera directa los hongos.
¿ Engorda la Guayaba ?
La guayaba es una fruta que se recomienda para las personas que deseen bajar de peso, ya que sus valores calóricos son bajos, además de que no es una fruta que predomine por la cantidad de grasa al cuerpo, al contrario, se encarga de proveer otra clase de nutrientes, vitaminas y minerales, capaces de hacer ayudar a adelgazar a las personas de manera saludable.
¿ Tiene Fibra la Guayaba ?
La guayaba es una fruta que aporta en total 5 gramos en fibra soluble al organismo, la cual trata de mejorar el tránsito intestinal del organismo, haciendo que tenga un efecto saciante al consumirla y que al momento de realizar las heces correspondientes, no se tenga problema alguno; es una excelente fruta para la buena digestión estomacal.
¿ Tiene Azúcar la Guayaba ?
La guayaba se encarga de suministrar al cuerpo humano un total de 9 gramos de azúcar, por lo que no es una fruta que represente daños mayores en las personas que tengas trastornos digestivos como el sobrepeso o la obesidad, y en aquellas que también padezcan de diabetes, al contrario, es una fruta que se encarga de regular los niveles de azúcar que se encuentran en la sangre.
¿ Engorda de Noche la Guayaba ?
Gracias a sus componentes minerales y vitamínicos, esta fruta hace que las personas mejoren y aumenten la combustión de las grasas en el organismo, además, de que tiende a ser una fruta que proporciona buenos niveles en fibra, la cual ayuda a desechar las grasas innecesarias del cuerpo, por lo que es una fruta que no tiende a engordar a las personas a cualquier hora del día, ya que no cambia el valor de sus propiedades.
¿ Es Diurética la Guayaba ?
La guayaba no puede pasar por alto a la hora de ser un alimento depurativo o diurético sumamente natural, ya que su composición es más que todo en agua y potasio, además de fibras, por lo que la hacen una fruta perfecta para todas aquellas personas que retengan líquidos, ya que al ser depurativa, aumenta la presión de orine y todos los individuos logran desechar estas sustancias a través del sistema urinario.
¿ Es Buena para la Digestión la Guayaba ?
Esta fruta tropical o exótica en muchos casos, suele ser buena para la digestión, evadiendo todos los dolores estomacales que se puedan presentar con frecuencia, a su vez, tratando la acidez y ardor debido a los alimentos consumidos a lo largo del día, por lo que es una fruta perfecta para el buen funcionamiento del tracto intestinal y la digestión en general.
¿ Adelgaza la Guayaba ?
La guayaba es una fruta que trabaja de manera directa como propiedad medicinal, y a su vez, es una fuente principal de energía, nutrientes, vitaminas y minerales, capaces de suplir sustancias que no se encuentran en otros alimentos; es una fruta que ayuda a adelgazar a las personas por su bajo colesterol, además de que sus valores calóricos y grasos, van muy por debajo de lo estipulado a diferencia de otras frutas que se pueden consumir con frecuencia.
Calorías de la Guayaba
La guayaba aporta un total de 68 calorías al cuerpo humano, por lo que es una fruta estándar, que no ayuda a engordar a las personas pero, las mantiene en su peso ideal, o en su defecto, ayuda a hacerlas a adelgazar, por lo que es correspondiente introducirlas dentro del sistema habitual de alimentación balanceada si estas quieren ver un cambio radical y sano en su organismo.
Historia de la Guayaba
La guayaba es una fruta que procede de Centroamérica, aunque en la actualidad, se cultiva de manera frecuente en la mayoría de los países tropicales, siendo una fruta con fuerte mayor demanda en el ámbito comercial, por lo que las personas tienden a consumirla con frecuencia.
Es una fruta que se descubrió a principios del siglo XVII con la llegada de los colonizadores españoles a tierras tropicales, por lo que comenzaron a expandirla, siendo principal país el mexicano, donde su cultivo fue creciendo hasta hoy en día, donde es uno de los campos con mayor producción de guayabas a nivel mundial.
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Imágenes o Dibujos de la Guayaba