Origen de la Piña
La piña es una fruta tropical originada en Sudamérica, específicamente en Brasil. Hace millones de años, los colonizadores tanto españoles como portugueses encontraron estas pequeñas frutas cuando estaban en Brasil.
Es una fruta rica en vitaminas y minerales proveniente de la planta Ananás, reconocida principalmente por los portugueses y luego, extendiéndose a todo el mundo, para que así, los indígenas la asociaran inmediatamente como la fruta de la excelencia. Sin embargo, tiempo después, en Sudáfrica descubren un tipo de piña llamado “piña baby”, la cual es una fruta pequeña, sumamente aromática y con los mismos rasgos y propiedades de la piña, solo que corregidos y aumentados. Los principales países productores de esta maravillosa fruta son Estados Unidos, Tailandia, Brasil, Costa Rica, Filipinas, China, Uruguay, Dinamarca y México.
Del mismo modo, se conocen tres variedades botánicas de la piña, entre estas están:
La Sativus, cuya fruta no tiene semillas; seguidamente encuentras la Comosus, la cual trae semillas capaces de germinar rápidamente y por último, la Lucidus, la cual permite una recolección mucho más fácil ya que sus hojas no poseen espinas.
Propiedades de la Piña
La piña pertenece a la familia de las Bromeliáceas, cuyas plantas son infinitas, siendo estas, en su mayoría herbáceas, con hojas perennes y sus flores siendo totalmente llamativas a simple vista. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas, disgregando la proteína de los alimentos.
Su contenido en vitaminas A, B y C, hacen de esta fruta una fuente perfecta de antioxidantes, asimismo, el contenido de agua que poseen es sumamente alto, destacando su proporción de hidratos de carbono; por ello, es una fruta ideal baja en aportes calóricos.
Las sustancias de azufre que aporta, ayudan a descomponer las proteínas en aminoácidos, teniendo también, un efecto antiinflamatorio en el organismo. La piña no tiene colesterol, y los minerales que poseen son: yodo, magnesio, fibra, sodio, hierro y zinc, siendo una fruta en potencia de energías para el cuerpo.
La vitamina C que provee la piña colabora en la formación de huesos y dientes, colágeno y glóbulos rojos, además de favorecer la absorción del hierro de todos los alimentos ingeridos.
Por su parte, la piña ayuda a alejar las infecciones que presentes, mejora el tránsito intestinal debido a la fibra que aporta y beneficia a múltiples alteraciones ligadas a enfermedades indeseadas.
Beneficios de la Piña
El que la piña contenga diferentes propiedades nutritivas es ideal y excelente para el cuerpo, ya que aporta cantidad de beneficios para él. Entre los principales destacan los que verás a continuación:
Te ayuda a perder peso. Una de las bondades que presenta la piña es su potencial efecto en la reducción de medidas y su sistema de adelgazamiento, gracias a la cantidad de agua que contiene, te ayuda a mantenerte hidratado, además de dar la sensación de llenura por un largo tiempo.
Actúa como diurético natural. Es una de las características principales de la piña ya que el potasio que provee funciona para eliminar los líquidos retenidos en el organismo. Del mismo modo, presentan un efecto desintoxicante, borrando todo rastro de toxina.
Impulsa y sirve de refuerzo en el sistema inmunológico. Debido a la cantidad de bomelina que contiene, ayuda como anticoagulante natural y su consumo equilibrará las fortalezas del sistema inmunológico; colabora en la disolución de coágulos de la sangre, estimulando los glóbulos blancos.
Impide la placa bacteriana. Dentro de las infinidades bondades que tiene la piña, impide la formación de placas bacterianas por las altas cantidades vitaminas que posee, en especial de la vitamina C, ayudando a evitar que se te enfermen las encías.
Reduce los riesgos de hipertensión. La piña aporta al cuerpo una cantidad importante potasio y sodio, los cuales ayudan a reducir la presión arterial. Por último, la piña cura el estreñimiento, debido a las cantidades notorias de fibra dentro de ella.
Tipos de Piña
Entre los diferentes tipos de piña destacan los siguientes: la española roja, el mauritus, la piña PR-1-67, la piña cabezona, el Pernambuco, la Montufar, el Abacaxi, la piña Ripley, la piña Quenn, la Sugar Loaf, la Champaka, la Maipure, entre otras.
La española roja o piña cubana, destaca por su amplia variedad de cultivo en Venezuela y el Caribe. Su fruto es un tamaño estándar, con una piel llamada epicarpo, su color es naranja llamativa, y su pulpa tiende a ser firme, pálida y baja en acidez.
Por su parte, la cayena lisa figura como piña cultivada en diferentes partes del mundo. Es un fruto ovoide de tamaño también estándar, y su pulpa tiende a ser amarilla pálida, con altos contenidos de azúcar.
El panare es una piña de hojas largas, su característico color verde rojizo atrae las miradas de todo el mundo; es un fruto pequeño de forma ovalada; su pulpa es amarilla de textura suave. Aporta pocas fibras al organismo.
El bumanguesa es una piña que se cultiva en los Andes de Venezuela y Colombia. Son piñas grandes, con hojas cortas sin espinas, su color tiende a ser rojo con morado, mientras que el interno es un amarillo intenso. Su sabor es dulce a tal punto que repugna.
Árbol de la Piña
La piña o ananás no nacen directamente de un árbol o arbusto en específico, ellas vienen desde la tierra, siendo una planta de la familia de las bromeliáceas la cual va creciendo a ras del suelo y que no llega a una altura en específico.
La piña es una fruta tropical que debe cultivarse en climas totalmente cálidos y en terrenos que drenen bien. La planta es resistente a sequías, sin embargo, es importante proveerle de una buena irrigación para que esta dé los buenos frutos que estamos acostumbrados a comer.
Aunque ésta planta se da en pleno auge en los meses de marzo y junio, la piña se puede comer todo el año, siempre y cuando las condiciones climáticas colaboren en la producción de la misma.
¿ Engorda la Piña ?
Por sus pocas calorías suministradas al organismo y su alto contenido en fibras la piña es una fruta que no engorda, pero, tampoco hace que adelgaces rápidamente, ya que es una fruta que no contiene ningún producto que ayude a quemar grasa.
Sin embargo, es una gran aliada para bajar de peso debido a sus infinitas propiedades que se han convertido en productos famosos con el pasar del tiempo.
Una propiedad sumamente importante es su bajo nivel en calorías y grasas, ya que solo contiene 50 calorías por cada 100 gramos, lo que hace que se pueda comer esta fruta con total consentimiento, asimismo, contiene un gran poder que sacia el hambre y así, evitar que peques entre comidas.
Otro de sus increíbles efectos a la hora de consumirlas y ayudar a perder peso es que funciona como diurético y digestivo a la vez, debido a sus altos contenidos de fibra, lo que hace que se eliminen los excesos de líquidos que retengas.
¿ Tiene Fibra la Piña ?
La piña es una fruta rica en vitaminas, minerales y por supuesto, fibras. Gracias a sus enzimas digestivas, la curación y regeneración de la mucosa digestiva disminuye toda inflamación y dolor que se presente en el organismo.
La piña por ser una fruta que proporciona altos niveles de fibras, logra saciar el hambre, previene además, el estreñimiento, normaliza la flora intestinal y evita la terrible obesidad.
Un estudio recomienda ingerirlas con frecuencia por sus fibras, ya que su aporte evita el estreñimiento regulando el tránsito intestinal arrastrando toda toxina, por lo que ayuda a mantener limpio el organismo.
Otra de las bondades de esta fruta al ser consumida y proveer suficientes cantidades de fibra al cuerpo, ayuda a prevenir la aparición de ciertas enfermedades relacionadas con algunos tipos de carcinomas, siendo estos el de colon o el de mama.
¿ Tiene Azúcar la Piña ?
La piña es rica en azúcares, consumiendo una rodaja de esta fruta por cada 100 gramos una porción varía a 10 gramos. Es un alimento que por sus altos contenidos de azúcar puede que subas de peso, pero, también cabe acotar, que es una fruta que sigue siendo baja en calorías, por lo que resulta siendo poco probable que engordes rápidamente.
¿ Engorda de Noche la Piña ?
La piña no engorda de noche. Como todas las frutas, incluso las tropicales, la piña contiene un alto porcentaje de agua, aproximadamente el 85% de su composición, además, es pobre en proteínas, por lo que tiene una fácil y rápida digestión.
La piña contiene ácidos y sustancias como la bromelina las cuales sirven para acelerar y favorecer la digestión por la noche cuando el cuerpo no esté en movimiento constante.
¿ Es Diurética la Piña ?
La piña funciona como diurético natural, ya que esto es uno de sus principales beneficios y propiedades que tiene esta increíble fruta.
El potasio que contiene la piña elimina los líquidos retenidos en el organismo y a su vez, funciona como efecto desintoxicante arrastrando consigo todo rastro de toxinas en el cuerpo.
Para lograr ver los efectos no se debe dejar el consumo de esta fruta a la casualidad. Deberás crearte un régimen alimenticio para llegar a los resultados deseados.
Es importante saber si cumples un tratamiento médico en donde tomes remedios diuréticos como la piña, que aunque este sea natural, siempre debes percatarte de que aumentarás el efecto del medicamento.
¿ Es Buena para la Digestión la Piña ?
La piña es considerada una de las frutas tropicales más ricas del mundo, fuente de propiedades nutricionales y excelente para la buena digestión. La piña es una de las pocas sustancias naturales que aporta un complejo de enzimas diferente, llamado bromelina, la cual es ideal para no sufrir de estreñimientos ni dolores en el estómago.
Además, de las características mencionadas anteriormente, reducen significativamente la inflamación y la hinchazón que puedas presentar, bloqueado toda producción de las mal llamadas cininas, las cuales se forman durante la inflamación.
¿ Adelgaza la Piña ?
La piña es una fruta ideal y recomendada en dietas y alimentaciones balanceadas para adelgazar, ya que contiene muy pocas calorías es rica en fibras, aporta vitamina C al organismo y además, funciona como antioxidante, sustentando una fuente importante de energías al organismo.
La piña tiene efectos diuréticos, por lo que ayuda de manera directa a eliminar líquidos sobrantes y retenidos en el organismo; por lo tanto, se puede decir que si se tiene un exceso de líquidos la piña ayudará a perderlos y a mantenerte en tu peso ideal o en su defecto, a adelgazar.
Calorías de la Piña
La piña es baja en calorías, lo que es poco probable que las personas tiendan a engordan. Por cada porción de 100 gramos, la piña contiene 50 calorías o menos del 3 por ciento de la ingesta diaria recomendada, la cual vienen siendo 2000.
Con aproximadamente media hora de cardio en el gimnasio o 10 vueltas a la piscina quemarías las 50 calorías que te proporcionó la piña a la hora de consumirlas. ¿Excelente, no te parece?
Las calorías de la piña son de 46 a 50 gramos y se desglosan de la siguiente manera:
Hidratos de carbono, 11.5 g; fibras 1.2 g; potasio 250 mg; magnesio 15 mg; yodo 30 mcg; vitamina C 20 mg; ácido fólico 11 mcg.
Por ejemplo, una porción de piña de 100 gramos quitándole la cáscara, contiene alrededor de 50 calorías, siendo un valor ideal que puede formar parte de una dieta balanceada o pérdida de peso.
Historia de la Piña
La historia de la fruta denominada ananás o piña es peculiar, ya que no se sabe a ciencia cierta donde se originó esta increíble fruta, más sin embargo, algunos historiadores plantean que la piña se descubrió por los colonizadores españoles y portugueses en América del Sur.
Cuenta la leyenda que se pudo haber dado en Paraguay, Brasil o Argentina, por lo que hasta el día de hoy se plantean esas dudas de dónde surgió unas de las frutas más bajas en calorías y grasas como lo es la piña.
Esta fruta fue encontrada por los europeos en 1493, debido al segundo viaje que realiza Colón a América del Sur, y la descubre en una Isla que más tarde acreditaron el nombre de Guadalupe Santa.
Para ese entonces, la piña era una especia domesticada y ampliamente cultivada por los aborígenes. Luego, esta fruta es llevada al continente asiático, principalmente India, China y Japón, esto por los portugueses, y al Pacífico y Centroamérica por los españoles.
En 1535, un historiador llamado Fernández Oviedo, describe la planta y cultivo como la conocemos hoy en día, planteando que en el resto del mundo se podían dar otras de su misma especie o variación pero todo esto, si el factor clima lo permitía, ya que el cambio climático era un factor sumamente importante para ello.
Co su peculiar forma y textura se fue ganando la atención de las personas para consumirla, ya que tenía una característica sumamente distinta al resto, la cual era su corona distintiva, la cual hoy en día, la hace formar parte de la gastronomía latinocaribeña y por qué no, incluirla dentro de las frutas tropicales o exóticas.
Nombre de la Piña
El nombre de la piña o ananás, pineapple en inglés, proviene de la similitud de la fruta y la semilla que se originan en los conos de los pinos. Es por ello, que los colonizadores quisieron implementar este nombre en épocas pasadas. Otras personas la conocen como la fruta de la excelencia.
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Imágenes o Dibujos de la Piña
A continuación, verás imágenes o dibujos de esta increíble fruta como lo es la piña, no te lo puedes perder.
La piña siempre será una fruta muy nutritiva para el organismo, aportando una fuente de vitaminas y minerales que la convierten en una fiel aliada para las dietas y alimentaciones balanceadas en reducción de peso.
Es un fruto peculiar, siendo totalmente llamativo por su color y la textura que tiene, además de que su pulpa tiende a ser muy dulce y jugosa, ideal para consumir tanto en niños como en adultos.
No olvides que es una fruta que contiene altas cantidades agua, por lo que siempre te mantendrá hidratado. Perfecta para consumir en épocas calurosas del año o en verano, ¿qué esperas para probarla?